Nóż Santoku ze szlifem kulowym ÓPERA dł. 140/262 mm

Kod producenta: 226900

Seria ÓPERA to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Nóż wyprodukowany został w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge” sprawia, że cięcie jest jeszcze bardziej precyzyjne niż przy standardowych nożach. Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Uchwyty wykonane z POM są doskonale wyważone i bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej. Nóż w stylu japońskim, idealny do przygotowywania sushi – jest to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni. Szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonego produktu do ostrza. Nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Cechy produktu:

• - Nóż w stylu japońskim,
• - Krawędź tnąca „silk edge”
• - Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®,
• - Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję,
• - Doskonale wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej,
• - Certyfikat NSF.

Parametry techniczne:

• - Nr produktu - 226900
• - Stan artykułu - Nowy
• - Marka - Arcos
• - Długość uchwytu (mm) - 122
• - Długość (mm) - 262
• - Długość ostrza (mm) - 140
• - Kolor - czarny
• - Grubość (mm) - 2
• - Szerokość (mm) - 34
• - Twardość - około 55HRC

W zestawie:

• - Nóż Santoku